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小龙虾的生意火爆,既在意料之中,又出乎意料。
江晓白感叹,青州城里的有钱人还真不少。
按这个势头,小龙虾必火。
但随之而来也有了新问题。
当时装修的时候,灶屋也重新弄了的,里面除了三个大煤炉子之外,还做了三口炒锅的灶台。
江晓白一次炒两锅、三锅都没得问题。
毕竟,做油焖大虾有焖的时间,稍微错开下锅的时间,操作起来还是没问题的。
但是,老茶馆的面积只有那么大,里面有卤菜柜台和操作间,另外放了12张条桌,就满满当当的了。
一锅油焖大虾出锅也就二十几分钟,可顾客吃的没那么快啊。
因此,就算江晓白出锅快,也根本翻不了台。
小龙虾的销量势必收到局限。
林嘉音身为经理,最先发现了这个问题。
她找到江晓白,道:“要不,我们再买几张桌子,放到店外?”
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