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在八九十年代的农村,几乎家家户户都有火坑,冬天里一家人围着火坑烤火,顺带熏腊肉。
农村火坑,大多数人都是砍枞树烧,也有人上山挖疙兜烧,也就是树根部的疙瘩。这个比木柴烧得时间久,农村的老人都非常喜欢。
因此,一般进入初冬的时候,农村人就开始上山大量的砍树、砍柴、挖树根,以备过冬。
当然,除了在火坑烤火之外,另外的取暖方式就是烤火盆火。
所谓的火盆,就是用木头打的一个高约20厘米、宽约70厘米的四边形木头架子,四边各有一块木板,中间放一个浅底的生铁锅。
烤火的时候,锅里面放一些草木灰,然后烧木炭。
这是因为过年的时候家里来的客人多,一个火坑旁坐不下那么多人,主人家就会根据客人的多少来烧几个火盆火,供客人取暖。
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