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李想从自己随身携带的刀具箱中取出那把自己打造的文武刀，开始处理各类食材。

刀具一拿出来，就受到了周围不少学生的注视。刀的形制与日本厨师常用的三德刀不同不说，刀身上如流云一般的花纹更是引人注目。

而在李想开始处理食材后，大家的目光就被厨师那行云流水一般出神入化的刀工给吸引住了。

刀刃如同有了自我意识，精准的从肉的缝隙中切入，在本身的锋锐与技巧下，刀刃仿佛没有阻力般地将肉分开。需要横断的位置，则通过推切的技巧，整把刀从顶端开始一贯到底。

切厚片，而后成块，牛肉切块的工作只花费了数十秒的时间，而切出来的牛肉大小却仿佛用尺子量过一般的整齐划一。

简单清洁了一下刀具后，李想用更快的速度进行蔬菜和其他配料的改刀。

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