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如今在南乡、越巂等地,比较隆重正式的宴席仍是一人一案分食制,但平日里,不少人已经改成半分食半合食制。
半分食是说碗筷饭菜仍是一人自用。
半合食是说数人共用一个案桌。
原因也很简单。
因为南乡食堂就是流行这种方式。
几百人甚至上千人的食堂,一人安排一个案桌,那叫吃饱了撑的。
一人一个托盘,上面放着两三样菜,再加一碗主食,然后几人共用一个案桌,各吃各的,那就差不多了。
反正南乡越巂等地的基础阶层是骤然起来的假·良家子。
以前都是捧着碗蹲在门口或者墙角吃饭的土鳖。
不可能因为吃饱了饭,手头有两个零花钱就能摇身一变,马上转化成传统士吏。
还有就是手工业的快速发展,导致这几个地方的生活和工作节奏不断加快。
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