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和坎农说完自己在迪特尔事情上的立场，章驰回到了屋里，开始准备晚饭，炖小牛排不是太麻烦，但是包蒸饺要花功夫，和面，拌馅什么的都得章驰自己来，也指望不上梅丽卡和詹妮弗。

好在是事情都干习惯了，对于章驰说来并没有多大问题，也不需要怎么想，拿了一斤多的五花肉，用微波炉化了冻，章驰开始剁馅。

说是剁馅其实不是光剁，得一边剁一边打，这样的话把肉里的筋全都打碎，全都打碎成靡之后加上高汤，肉馅才能把高汤给吃进去，这样弄出来的馅也最鲜美。

要纯肉，但是不可能别的什么都不放，就算是别的都不放，去腥三件套也跑不了啊，所以该摆的都摆进去，该干的活都干了，蒸饺的馅便调好了。

有了馅，那剩下的事情自然就是包了。

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