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阎解成哪知道，这火锅好吃与否，一在锅底，二在蘸料，材料要排在第三位。

何雨柱这锅底，那可以说是独家秘方，旁人想要模彷～做梦去吧。

要是能轻易模彷，何雨柱也不至于横扫整个京都的火锅市场无敌手。

阎解成败了，第一次开店，不说虎头蛇尾吧，也差不了多少。

阎解成也在这次的开店当中汲取了教训～不过，他这个汲取的教训，好像不是最核心的教训。

他认为是自己这次铺的摊子大了，有那么一句话～船小好调头，自己这次就是船太大了。

第二个小餐馆很快开业了，这个他秉承了三大爷家的风格，一切都被阎解成挂在嘴边的那四个字解释～成本核算。

小餐馆儿大到厨师开工资，小到一棵葱、一头蒜，都在他成本核算里面。

好家伙，来人吃碗面条，要蒜他都是一瓣儿一瓣儿给，还挑那些个有伤有坏的。

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