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江艳将新买来的大盘子倒入清水，把面粉酵母粉和羊奶按照一定比例兑在一起，然后加上少许白糖，把切好的干红枣倒进去搅拌，放在一边的等它发酵膨胀，这里的酵母粉并不是叫做酵母粉，而是叫做酒曲子。

但是这里的人并没有利用到甜点或者糕点中去，一般都是用来酿酒，她也是在位面商城搜索了之后才确认能当酵母粉使用。

等了一段时间才放到灶火上去蒸熟，这样一个简单的红枣软糕就做好了，这个做法简单，成本也相对低一些，江艳打算用来配着肠粉卖，当做主要的糕类招牌。

剩下的面粉江艳打算做成大福，也就是雪媚娘，这个糕点的做法有很多种，她打算做没有黄油的那种，因为这个时代没有黄油。

所以做个普通版的，但是用的牛奶相对多一些，她没有在镇上找到卖牛奶的，只能用羊奶代替。

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