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江艳不知道的是，他这首口水歌，之后在村里风靡了小一阵。

但凡只要村里有人杀猪，村里的孩子们都会围着不远处唱着这首口水歌，让本来就血腥的画面无端端多了几分热闹滑稽。

院子里的架着两拢火堆，除了他们杀猪要用的那个，剩下一个柴火堆就是给江艳他们取暖的。

肥猪放血之后，很快就被老吴他们剖开区分，杀年猪主要是为了过年准备的，所以大部分肉都被分解放在一边。

这里人杀了年猪之后，还要宴请亲近的亲戚好友的来吃一顿杀猪宴。

一是为了庆祝大好的日子，二也是为了犒劳帮忙杀猪的汉子们。

而这顿饭也就是所谓杀猪菜，杀猪菜没有那么多讲究，基本都是一锅乱炖，一般就是猪血，猪大骨和猪内脏居多，大方点的人家，也会多做一些五花肉。

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