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酒楼第二层已围满了人，大多是一些白衣书生，但都衣冠不整，空气中弥散着一股浓厚的酒气。

方平一闻便知道，这是高浓度的大曲烧酒。

穿越之初，他就想过提炼高度白酒来卖，结果发现这个时空的人早就能制蒸馏酒了。

黄金家族统治大乾之时，蒸馏酒已普及，并迅速风靡大江南北。

到了如今洪武王朝统治之下，酿酒在民间已蔚然成风。

从皇宫里的金茎露、太禧白、长春白等名品，再到民间名酒更层出不穷，稍微有头有脸的士大夫，都喜欢“开局造酒”。

仅洛邑一地便有三十三种自制美酒。

这酒楼柜前挂着的牌子，其上的酒水名目更是让人眼花缭乱。

大乾人的饮酒量十分惊人。

万寿帝王时期，仅河洛省一地，每年造酒曲的原料，就要消耗一百万石小麦。

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