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第六十四章

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三个人干活,就是快,不一会儿鸡爪就脱好骨了。

苏兰溪的材料也准备好了。

周大夫吸取了上次烧火,被馋的经验,所以这次就赵小花去烧火了。

开始起锅,加洗净过的鸡爪和去腥五件套:生姜、大葱、八角、桂皮、香叶。

开大火把水烧开,然后用中火煮10分钟,然后捞出。

捞出过一下凉水。

然后在热水里把鸡爪洗一遍,洗掉油脂。

将柠檬洗净切成片并去籽,然后弄成汁。

在大碗里加生抽2勺蚝油1勺米醋1勺姜蒜3勺盐1勺小米椒4个柠檬汁3勺柠檬片适量,拌匀。

再然后酸辣无骨鸡爪就可以吃了。

苏兰溪就让赵小花把鸡爪盛一点出来先尝尝,但是记得别让钱荷花吃。

“知道了娘。”

忙活了一上午了,该做饭了,鸡爪就当一道菜吧。

做个小酥肉吧。

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