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灶台做好后,沈镜白还是没能闲着。着手在瓷锅里放了稍小几号的一只瓷瓶,清洗干净的蒲公英、金银花、板蓝根和马齿苋均匀的铺在锅底,加入早上才取回来的新鲜泉水,倒扣上瓷锅盖,把瓷锅架在灶台上开始生火烧。
起先是大火煮沸,接着转小火慢慢焖,把烧出来的药水蒸汽汇集到中间的瓷瓶里。不多时,瓷瓶就汇满了带有药材的蒸汽水。
沈镜白端出瓷锅里装满蒸汽水的小号瓷瓶,搁在一旁的桌子上降温,放了一只规格尺寸同样大小的小号瓷瓶在锅里接着焖。重复了数次,终于把瓷锅里的水几乎烧干了。焖过的药渣子也有用途,同样舍不得丢掉,拿瓷瓶装起来冷却。
盛着温度降下来的药材蒸汽水瓷瓶子,一一被塞上瓷盖,妥善收起来。沈镜白称这些药材水为“药水”,她打算阴天拿这些东西去医治王家小姐的脸。
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