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“取木材杂草燃烧后的灰烬，加入清水搅拌。”

“用布进行过滤，得到碱液。”

“加热浓缩碱液，把鸡蛋扔到碱液中，如果能浮起则说明浓度达标。”

“将熬好的猪油加入浓缩后的碱水中，加热并搅拌，煮至浓稠为止。”

“将煮好的液体倒入模具中，待冷却后取出，静置一段时间，即制作完成。”

陈掌柜读完，将宣纸收好，恭敬地还给了胡长安。

胡长安接过宣纸，朝周一问道：“刚刚读的胰子制作方法，你记下了吗？”

“小人已经记下了。”周一连忙行了个礼，把刚刚陈掌柜读的内容又复述了一遍，竟是一字不差。

胡长安不由感慨起劳动人民的智慧。

不愧是从业多年的老工匠，记性就是好。

要是像周一这样的人能参加科举，想必成绩也不会太差。

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