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第150章 火锅

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胡长安微微一笑,道:“接下来可以在牛油中加入葱姜蒜,炒香后捞出即可。”

大厨听罢,连忙照做。

不一会儿,葱姜蒜就在牛油中被炸好了。

一股香味,顿时在小小的厨房内弥漫开来。

接着胡长安又吩咐大厨道:“接下来需加入适量的香叶,桂皮,八角和花椒粒。”

“分量就按你刚刚烧水煮鱼的分量好了。”

“当然,还有我的辣椒。”

既然是牛油火锅,灵魂辣椒自然是必不可少。

这次,大厨没有抗拒,而是满心欢喜的接过了胡长安递来的辣椒。

在大厨眼中,这已经不仅仅只是一种简单的调味料了,而是一种能化腐朽为神奇的神物!

这绝对是厨艺史上的一次进步!

这次,胡长安没有具体指导大厨如何操作。

毕竟大厨也是有着多年制作川菜经验的。

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