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热气腾腾的小铜锅里烧着热水，没有放多余的佐料。

新鲜切好的小羔羊很薄.....

这种羊肉没有膻味，热水一涮，不蘸料入口，也能吃出淡淡的奶香细嫩。

一斤的羔羊肉切成一大盘很快就见了底。

铜锅里烧的是院子里的井水，水质清甜，清汤白水里最多点缀上几片蒜花。

清水锅羊肉，旁边是回锅卤煮出来的羊杂碎，老鸭汤用紫砂煲细细煲了一个下午，汤色带着油花，香味浓郁。

晚上既然是打边炉，除了小羔羊肉，还切了几碟白萝卜，春笋，酸菜，老豆腐。

........

后厨灶台上，顾野切完菜就被赶出了伙房。

棠棠记得，裴家嫂子说过，灶台就是女人的战场。

家里总不能让男人家的，整日泡在伙房里，围着大锅转悠。

平常家里的一日三餐，大部分都是棠棠准备。

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