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这就是XO酱了?”
经过一整天的香气煎熬,大家终于看到了陈默做好的酱。
大碗里在摊凉的酱色泽比较深,是深琥珀色的,里面的油清透亮眼,不是那种浑浊的颜色。
“没错,你们可以试一下。”
陈默用勺子舀了一勺出来给大家试味,几人连忙拿起筷子夹了一些放进嘴里。
入口的瞬间就觉得味道又鲜又醇厚,口感顺滑。
在咀嚼时还可以感受到瑶柱丝和海米粒的柔韧,不时冒出来展现存在感的火腿丝透着肉类的甘甜。
味道足,很有层次感。
于萌萌双眼亮晶晶的看着陈默。
“这个拿来做面的浇头一定很好吃,默默,我们今天吃面好不好?”
陈默难得拒绝了她的要求,“今晚做炒饭,中午的剩饭有点多。”
原本以为王斌兄妹会留下来吃饭的,所以下米的时候,陈默都没有问。
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