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野山。

大雪覆盖三峰，远处看秩干匠肆，一间间茅棚染白头，一筏筏碓砻浮急流。大小相错的水轮、翻车吱吱悠悠，各类畜车往来江岸，所载有粗磨的麦面、砻过的糙米，一次次碾而成的细面、精米，还有活蹦乱跳的江鱼。

不管人走还是畜车经过的道路，都露着泥土，没有积雪、积冰的泥泞地。江岸边上有一段段的苫棚挡雪，没全覆盖道路，不是就这样算了，是时间紧，还没来得及全部搭建。

灶区也扩建了，有比邻连接的灶屋，也有半敞开式的灶棚。灶区靠着山体的地方，密集排列着日夜运作不休的槽碓。

受寒冬影响，引山而下的涓流断了，改引雪水至碓尾的槽，把剔除了刺的鱼肉砸成酱。秩干匠肆的鱼酱逐渐闻名踱衣县，比别处制的要香浓。其实没什么秘诀，是把提前晒干的虾碎成虾粉，再加少量咸蛋黄调到了鱼酱里。

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