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赵一屏住呼吸吃了一口粉

“嗯。闻着不好，吃起来没那么臭，粉条富有弹力，嚼劲十足，可与蕨根粉一比”

兰西指着辅料说道，“尝尝别的”

“黄豆酥脆，腐竹香甜，豆角脆咸，气味酸臭，酸笋这东西。。。”

赵一停了一下，思考着说：“你们的饮食有够独特的”

兰西不服气，据理力争

“抛开文化看菜品，都是耍流氓”

“那你倒是说说你们的文化”

“我们这里地处温热湿润地带，食物不易保存，鲜笋食用期又短，各族人民当然要想法子把美味的竹笋保留下来”

兰西忍不住又吃了一口，继续说道

“食盐最能防止食物腐烂，春笋放入坛中，加入食盐和泉水腌制，一月就可以吃了。这样即使笋期已过，我们也能吃到竹笋”

赵一看她满是自豪的脸庞，一时忘了这里的气味，拿着筷子等她继续说。

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