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距离奥马尔庄园不远，四十分钟车程外的堪纷农场今天有二十头肉牛出栏。

农场有1100多牛安格斯肉牛，最初每天宰一次，少时两三头，多时五六头，全部送hls超市销售。

后来合作中断，农场有五个月时间没有对外出售过一头牛，直到今天，一次性往田纳西州出售二十肉牛。

自养自宰自销，这次宰牛对于生活在农场的人来说都像是过节日。

一大清早梁婕淑、周缦妙带着两名厨师和三名佣人赶到牛棚区，收集超市不要的下角料，制作食物。

以前，包括养殖专家卡特，以及牛仔们，没有人知道牛肚、牛舌这些东西能吃，处理办法全部打包卖给中间商，中间商卖给工厂制成狗粮、猫粮。

直到农场主从大明星威利换成张景，众人才知道牛肚居然能吃，不仅能吃，还有多达七八种做法，每一种都十分美味！

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