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年夜菜有很多,每个地方的年夜菜都会有一些区别,而希斯这一次做的年夜菜也是非常传统的年夜菜——粉蒸肉。
粉蒸肉,这是一种非常传统而且有一定历史的菜品了,虽然也不能说是完全的年夜菜,毕竟就算不是过年的时候也是可以吃这个粉蒸肉的,但是这个粉蒸肉最大的好处就在于粉蒸肉的味道比较独特,口感也十分的清奇,即便不是过年吃也没有问题,而过年的时候也是有这个资格端出来作为年夜菜享用的,而且之前希斯也没有给坂木老大做过。
所以现在希斯就打算做一份粉蒸肉,武贵师傅的菜谱上虽然没有,不过粉蒸肉这种东西本来就是可以做很多很多的,希斯也是这么打算的,做一大份粉蒸肉,一部分给坂木老大,另外的全部留着做晚上的年夜菜。
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