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食材太好其实对于厨师来说也是一件让人比较纠结的事情，希斯现在就比较纠结，虽然希斯是干得出喝着红酒吃烧烤的人，但是不得不说红酒虽然贵，但是它真的和烧烤不是很搭配，因为红酒的那种味道和烧烤混合起来就不是很好吃，当然也有可能有一些喜欢这种口味的，但是希斯并不是这么一种人，他吃烧烤还是喜欢喝啤酒，特别是冰镇的啤酒，味道简直更棒。

但是此刻这个天冠黄豆，味道的确很不错，在一众黄豆里算的上是极品了，就算不是最好的黄豆，但是说一个前十也是肯定没有问题的，但是问题在于这么好的黄豆弄出来的豆浆，如果搭配上一般的食材的话，就会给人一种【威风凛凛的关公骑着一匹瘦的让人怀疑是不是要死了的马然后冲向吕布】的感觉，天冠黄豆就是关公，而其他的一般食材就是瘦马。

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