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希斯以前处理的鸡，一般来说能够完整的脱毛就算是不错了，毕竟鸡毛这种东西并不是很多人认为的鸡毛掸子，又大又好拔，实际上鸡毛还有一些很小的类似羽绒一般的，这样的鸡毛虽然烫水烫一下，然后用火枪烤烤也可以，但是这样就会导致一个问题，那就是鸡毛的根部会残留在皮肤里，如果是炸鸡什么的还好，如果是煮的，那白色的鸡皮里是黑色的鸡毛，看着都让人的食欲下降了不止一星半点。

这大概也是现代社会才会有的一种特殊的现象，现在的社会，一个橙子遭遇病虫害往往就不能按照原价卖出去，米饭里看见有米虫也会让人不想吃饭，如果是在饭店里还会让老板自己出来处理，但是在以前的时候人们都是不能挑食的，那会的人们能够活着都不错了，希斯看见的秀慧的记忆里，秀慧曾经吃的那些美食里看见虫子都是可以当做加餐的。

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