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糖醋排骨其实做起来并不是那么难，只是他需要的辅助配料很多，准备工作比较麻烦。

特别是每一份材料的用量都非常严格，材料的多或者少都会直接影响这一份糖醋排骨做出来的味道。

当然真正的糖醋排骨也并没有严格的用料标准，如果你喜欢甜的话，那就多放点糖，如果喜欢酸一点的话，那就多放醋。这个是没有标准的。

当温寒把所有的食材以及服务料理都准备好之后，桌子上已经被占用了一大半的空间。可知，这一道菜所需要的配料是非常之多的。

配料越多说需要花费的时间也有可能需要很多，当然步骤也是比较繁琐。尤其是每一个料理放入的时间都是不一样的，并不是说像农村家里面的大锅煮有什么就放什么，直接一锅给你全部放下去的那种。

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