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「魏剑,河豚怎么样,才能处理干净?」
「尽可能去掉有毒的部位,炖的时间要长。」
这道红烧河豚是给顶层包厢的人食用,怕其他人做的时候,不够细致,魏剑亲自接过了这道菜。学完红梅珠香有了空闲的林澜,又凑过来,学习河豚的做法。
学无止境,日积月累,方能有所成就!!
魏剑拿着剔刀,去除眼前这些河豚的肝脏、肾脏、脾脏、眼球等,手法十分娴熟,没有一丝卡顿。
「这河豚,是不是处理干净了,也可能有毒?」
林澜站在一旁,凤目微眯,一副忧心仲仲的样子。
这种带毒的东西,他是无论如何,也不会去吃的!
「倒也不是没可能,正常情况下,不会那么倒霉。」
魏剑清洗着处理好的河豚,随口说道。
处理干净,又出事的概率,非常低。
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