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「怎么有人那么讲究,真奇怪!」
「这很正常,人们的健康意识,增强了么!」
苏沐橙脸上有些略微不满的神情,反倒林澜一副无所谓的样子,拿起一盆洁白的大米饭。
既然他们什么调味料都不要,那想要做出一盘可口的牛肉炒饭,可是极其考验,林澜的功力。
食材变成了牛肉、黄瓜、洋葱。
大块牛肉切成丁,玉米粒洗净,黄瓜切薄片,洋葱细细的切成碎渣,做完全部,装盘留做备用。
锅中烧沸水,倒黄瓜片、洋葱碎,经过两三分钟焯熟,紧接着捞出,沥干水分,留做备用。
下面的这一步,就和刚才所做,大不相同,像生抽老抽,蚝油,白糖等调味料,那绝对是不能再放。
要想让白米饭,变得不那么寡淡无味,这时就要用到鸡蛋,量不用太多,能让饭的表面,裹上薄液就行。
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