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猪下水非常多,顾奇和顾异用热水洗了足足两个多小时,直到夜幕降临才总算忙完。
顾异擦着手,解释:“幸好大嫂煮的热水一锅接一锅过来,不然还没法这么快。温水倒下去,不会肥腻腻,手也不冷,干起活来轻松,速度也快多了!”
兄弟俩见热水还剩一些,迅速将后院清洗干净,又淋上热水洗掉油腻,扫得一干二净后,才回大厨房准备吃晚饭。
陈星凌已经取了猪心猪肺清洗干净切成薄片,绰水两遍后,用姜丝和老抽爆炒炖了一会儿,加多一勺子辣酱,最后撒上一些葱花上菜。
小虎子惊喜瞪大眼睛:“哇~~好大一盘哦!好多好多肉!”
对于平时只看到零星几块肉的小家伙来讲,整整一大盘肉简直是天堂级别的欢快,一边吸着小鼻子,一边吞口水。
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