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盛言菱是不知道如今的情况,她正忙着她的新事业。
营业执照这些已经办下来了,装修也进入了尾声,剩下的就是——家具采买和厨具的制作。
江昭回来了,厨具制作就方便多了,她直接给了江昭一张图纸,让他去找他朋友帮忙打造。
这一次她主要做的有三样——肠粉、凉面、凉皮,再搭配一点不定期出现的包子、绿豆汤、蒸饺等东西,以及固定出现的——卤干子、卤虎皮鸡蛋、荷包蛋这些。
主要是肠粉和凉皮这两样东西都可以用同一个模具制作,不然她原本是不打算做肠粉的。
天气越来越热,凉面凉皮是吃东西时的首选。
盛言菱打算先做这个,等之后再看这个地方的口味,再做别的小吃,若是等赚够了钱,要离开时,直接将铺子盘出去,也亏不了。
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