<!--go-->
今天这顿晚餐,没有菜单,只有安迪大厨的亲手发挥。
和暮告诉明黛,安迪的烹饪风格不同,注重食材的原汁原味,口味偏清淡。
等菜肴陆陆续续上来,明黛才明白什么叫原汁原味——
“这是青刀豆?”
明黛左看右看,都没看出这份青刀豆有什么特别。
和暮忍着笑:
“先尝尝看。”
明黛将信将疑试了下。
才发现,这简单一道青刀豆,完全颠覆了她的想象。
食材新鲜得好像刚从蔬菜园里采摘下来,没有多余的烹饪手法,简单的水煮,以橄榄油、葱、盐简单调味,就端上了桌,却拥有独一无二的清新风味。
不过让明黛印象最深刻的是一道黑松露酥皮汤,据说这是安迪成名作,以酒杯形状的汤盅,盛着用黑松露、鹅肝、胡萝卜、鸡肉、口蘑支撑的浓汤,面上覆盖着手工制作的蓬松酥皮。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.mybaowen.com
(>人<;)