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坐着马车回到城里,林半夏先去了小吃铺。
前一日磨的绿豆浆水已经发酵,下边沉淀着厚厚的一层白色的东西。
那些白色的东西过滤之后晒干就是淀粉,半干的时候就可以制作粉丝粉条。
林半夏和夏长衍忙了一上午都饿了。
王氏和林义正在准备薄脆,当下忙煮了酸辣汤。
林半夏正好用淀粉勾芡。
酸辣汤内本来就有豆腐有菜,勾芡之后,汤汁都浓浓的,视觉上就先于味觉享受了。
又酸又辣的味道,也特别开胃和暖腹,夏长衍喝了满满的一大碗,意犹未尽。
“王爷再来一碗?”王氏又给夏长衍盛了一碗,将刚刚炸的薄脆也端过来。
夏长衍道了声谢道:“婶子这酸辣汤,比王府的厨子手艺还好。”
王氏笑着:“我哪里会做什么,都是半夏教给我的,半夏才巧着呢。
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