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嘉兴咖啡的咖啡店和百喆蛋糕店有很明显的区别，那就是规模。

百喆蛋糕店属于小型门店，和路边的奶茶店规模差不多，三四十平米就差不多了。

而嘉兴咖啡的门店通常都有一百平米左右，是允许客人在店内喝咖啡吃点心的。

李晗在收下这些门店后，这些门店因为店面较大、人手也更多，产量自然也比别的百喆蛋糕店要高，但他依然只保持每天限售三十份星空布丁和五份彩虹布丁的数量。

这多余的产量，他就是打算要转移到琉璃手制汉堡这边。

首先是供应琉璃手制汉堡的面包，降低汉堡店的成本，另外也是提供手制甜点、星空布丁这些特殊商品。

这样一来，两家店就产生了联动，丰富了琉璃汉堡的菜单，那些新加入的百喆蛋糕店也有更高的收益，两边的店家会很乐意合作。

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