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最廉价的肉鸡，从鸡仔到成鸡基本上只需要一个月的时间。

像华莱士那个价位的炸鸡汉堡，基本上用的都是这一档肉鸡，这种肉鸡经过油炸后吃起来往往会有一种禽类特有的土味。

再稍微好一点的肉鸡，成长速度就稍微慢一点，更多时间生长出来的鸡肉质自然也更好，能吃出明显的鸡肉香味，KFC和金拱门用的基本上就是这一档。

而李晗他们汉堡店里用的其实也是金拱门的这一档肉鸡，但是现在他在想，也许可以用更高级的肉鸡？比KFC和金拱门的肉鸡要高一档，但价格又不至于贵太多？

用大数据一番搜索后，李晗将目标锁定在了他们国家的河田鸡上。这种肉鸡肉质鲜嫩，而且肉质纤维非常细腻，是他们国家比较有名的肉鸡。

成长周期也可以接受，两三个月基本上就可以作为“童子鸡”拿来出售，制作烤鸡和炸鸡了。半年到一年左右体型才会停止发展，这时候的整鸡价值是最高的。

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