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“三百四十多碗。”许伯答，“最后是没汤了，不然还能几十碗。对了，你的那两个女朋友也来喝了。”

许伯说完，看看俞婉姝，自觉说漏嘴了，尬笑一声。

俞婉姝没在意，打了个招呼，去宋琦屋看抄书去了。

“一碗也是四毛五？”宋琦也没在意。

市面上的牛肉汤是四毛五一碗。

“四毛。”许伯答。

“饼呢，咋卖？”

“家里那个大的平底铝锅烙的死面厚饼，一张切六瓣，一片一毛。”许伯答，“一般人饭量，一片就够了。很少有人吃两片。”

“毛收入一百七十块左右？”宋琦问。

“共卖了一百八十三。”

“许伯，今天的汤，买牛肉、牛骨、汤料等花了多少钱？”

“牛肉买的是腱子肉40斤，52块钱；锅小，买的是砸开的棒骨，30斤，花了18块；牛油10斤，5块钱；辣椒面20斤，6块钱；牛肉汤料一袋，10元。共花了91块。”许伯一口气说完，喝了口茶，说，“除了肉，别的都剩的有。再加上白面、蜂窝煤、菜油、怎么也超不过100块。利润快对半儿了。”

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