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“黄老师说的没错，没有老爷子亲自认定，自然没有所谓的正宗与否。”禾炅点点头，也是笑着，“当然，我们现在做的这些，不仅仅是怀念老爷子，更是展现咱们中华的文化。”

黄雷也是感叹开口，

“咱们啊，浩浩荡荡数千年，从不缺少文化底蕴。

所以我们的腰杆呢，要挺直一些，要自信一些，不仅仅是经济军事上，更是文化上。

而这文化，不仅仅是诗词歌赋，也不仅仅是名人名句，还有饮食文化。

我从不觉得，咱们中国菜，就比不上西餐，比不上泰国菜，印度菜，韩国菜，日本菜。

那都是扯淡。

这些年，很多人觉得西餐高大上，中国菜就是lowb。

咱们老祖宗讲究的那会儿，那些人都还在羡慕咱们的丝绸，瓷器，有些国家还心甘情愿的派人来咱们这儿学习。

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