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有了打算之后，赵青芮就着手让人开始准备起来了。

她准备把卖豆腐和小吃的与书店分开，小吃店只有一间十多平米的屋子，做吃的够用了。

另一边卖书的，有找到合适的人之后再来收拾。

往回走去，赵青芮开始思索起豆腐做的菜来，到时候拿什么出来。

这个时代都是用鼎和陶釜煮吃的，首选的话，直接煮青菜豆腐汤，简单快捷，味道也不错。

再来个鲫鱼豆腐好了，一荤一素正好。

豆腐的吃法很多，很百搭，到时候让那些人去自己摸索好了。

她还准备把石磨搬到店里面去，让人一边磨一边卖豆腐，争取把豆腐的做法都宣扬出去。

这段时间家里面吃穿用度都是极好的，甚至自家下人的衣物都比普通人的好，赵青芮对自家的情况也有点数了。

既然不差钱，这豆腐就相当于做慈善了。

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