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油温升高后,把火关小,还是用烧肉的叉子固定好肘子在炸。
这样,炸的时候,就能给肉均匀翻面,保证每一个面都炸到。
云溪把炸好的肘子,进行最后一步加工。
炒料加水,把肘子放进去,让接着炖煮。
慢慢的肘子的香味逐渐飘了出来,那个香味勾人胃口,闻着就让人胃口大开。
程四原本在房间中,看着电视,想着儿子什么时候回来,这个时候香味飘进来房间。
闻着味道,他就感觉有些受不了,他只是闻到味道,就让他有些迫不及待想要品尝一口这香味浓郁的肘子。
他本来想在房间中待着,可是随着味道源源不断的飘进来,实在有些人忍受不了,就走了出去,出去正好看到老婆王鲜花在摘菜,他对着老婆说:
“老婆子,多香的味道,还没出锅,就忍不住想要吃,那俩不知道好坏东西,还非要整一出试菜。”
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