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“快好了,婶儿,拿碗过来尝尝吧。”她一边搅动锅里黏稠,一边跟看着火的张七说:“水最好一次放足,煮的时间要稍微长些,想要放凉的,舀起来后绝对不能翻动,这东西,在锅里是越搅越黏稠,舀起来后可就不同了,翻着翻着就会化成水,别说凝固,吃都没法再吃。”
三碗豆面就煮出这么大一锅,若非不知道什么时候好,若非丁雪微情绪很不对劲,张七婶儿早开口了。
担忧的目光直视丁雪微片刻,张七婶儿转身拿碗。
没娘的孩子像根草,多说,不会让孩子好过些,只会越发加深她难过的情绪。
心疼着,夫妻俩尝起了热腾腾的稀豆粉,这一尝,皆惊喜异常。
“这也太好吃了!”张七惊呼后接连又是一口。
张七婶儿连声音都发不出来。
煮熟的豆子不管再烂,也是沙沙的口感,这稀豆粉,完全摒弃了豆子的特色,若非豆香味十足,若非看着下锅的是豌豆面,真心没法跟豆子联系在一起,这种黏稠绵密的口感太过新奇。
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