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宁直打着哈欠向门外走去：“是谁要来见我？”门外的管家连忙的低头笑道：“回老爷，好像是老家来的人，带了些家乡的饹馇，说是来拜访您的。”宁直闻言顿时便是来了兴致：“哦？快快有请！原来是乡人来了！我早就想这一口久了！哈哈哈！快快有请！”宁直是北直隶永平府滦州人，饹馇这种食物，是当地几个县的特色美食，深受当地人喜爱，几乎婚丧嫁娶各个宴会上就没有不上这道菜的！

饹馇就是一种用豆面制成的类似薄饼却比面饼更嫩的食物，可以用来煎炒熬醋熘，或是里面裹上肉卷成卷儿炸着吃，总之是吃法多样。

同样的，这种东西，除了他们那一片儿的人之外，根本就没人吃，或者说，除了那附近的几个县之外，甚至都没人知道这种北方小吃！

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