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六月的草原,夏天的味道越来越浓厚,澄澈碧蓝的天空下仿佛覆盖着一层青绿色的毛毡,洁白的浮云倒影在绿草之上,似游走的蒙古包。
满堂听妈妈讲过,想在草原上吃到绿色的不容易,草原上能吃的野菜倒是很多。他第一次来草原的时候,他特别留心哈拉海,哈拉海只能在幼嫩时采摘食用,老的时候它的刺很多,扎人特别疼。
大黄的叶子大而多汁,相比口感人们更喜欢吃它的基部的茎。沙葱和鸡蛋一起炒一股浓烈的野葱味道,是喜欢重口味的最爱。蕨菜也是草原人吃的最多的野草,最简单的吃法是凉拌,不用加太多的调理才是尚品的野味。
二奎跟苏和泰去西牧场放牧去了,要很晚回来。
下午的时候,满堂带着山虎采摘了一些哈拉海,回来晾晒一些准备回家的时候带回去给家里人尝尝,晚饭的菜就是哈拉海炖土豆。
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