甘霖的生煎包刚刚准备出锅,周立进来了。
“嫂子,早!”
周立昨晚跑了几次茅房,没休息好,眼底泛着青。
本来这会儿还躺在床上没打算起,但是隔着几道墙都能闻到香味,原本就放空了的肚子,这会儿打雷般的作响,周立哪里还睡得着?
还没洗漱,就急忙朝厨房这边来,先瞧瞧是啥好吃的。
“嫂子,这像小包子还能这样煎的吗?”周立搓着手,道:“闻着特别香,比镇上卖的大肉包子香多了。这个味道肯定很好吧?”
甘霖点头,笑道:“这是生煎包,其实跟包子差不多做法,只不过这个不上蒸屉,而是改用油煎过,再加少许水,盖上锅盖焖熟。这样的做出来的生煎,比外面卖的肉包味道要香些。”
她说着,指了指锅里,说:“娘说家里粮食不多,要省着点吃。她早起熬了粥,我便只做了这一点,刚够我跟甜宝吃的,你们就喝粥吧!”
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