最后是传说中压轴菜，蟹粉两面黄，两面都炸成金黄色，香味飘出，放在盘子上，再将浇头连卤浇在面上，让面条吸足卤汁。

送到客人面前，吃法也很讲究，记得要翻个身，这样才能吃出外脆里嫩的最佳状态。

结果……

哎……

庄臣很失望，又是一个大水货，米其林不愧是做轮胎出身！

吃下来反而不如昨天惊艳，算账五千多，还不如几套巨无霸物美价廉，好歹人家是两三百只阳澄湖大闸蟹。

可能魔都小姑娘们喜欢这种调调，离开时人还不少，每个满脸享受，只能说道不同不相为谋。

上车用手机搜索，原来不只是自己一个人口味刁，很多人都在骂：米其林推荐国内的餐厅为什么如此难吃！

国内只有魔都一座城市获得评选资格，而且只有1家餐厅获得三星标准，比起东京三星餐厅少了11家。

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