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洛阳。

又是一年秋分，也又是一个丰年。

皇帝诏礼部奏定乡饮酒仪，命有司与学官率士大夫之老者行于学校，民者里社亦行之。

每年秋分，为丰收节。

每年秋天，各地都将举行乡饮酒礼，这是先秦时就沿袭下来的一个传统习俗，如今再次被朝廷以诏令形式加以确立传承，并定秋分这一天为丰收节，在这天，普天同庆，共同庆贺丰收，尊老饮酒。

按照传统，乡饮都要选德高望重长者数人为乡饮宾，与当地官吏一起主持活动。

乡饮宾又分为大宾、僎宾、介宾、三宾、众宾等名号，但以大宾又名正宾为档次最高，须由皇帝钦命授予。

乡饮酒礼，当然不只是吃喝庆祝节日，否则也不必有乡宾。这其实就是推崇教化，弘扬社会传统道德，宣扬的是为臣尽忠、为子尽孝、兄弟相亲，邻里和睦、朋友有信，长幼有序的道德伦理规范。

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