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伊涵诺一连吃了好几盘,吃到肚子撑撑的后,方才心满意足的放下筷子。
“秦风,这真好吃。太好吃了!我真想住在这边不走了!”伊涵诺夸张说。
秦风笑笑。
这可是寿司之神,全球就这一家。
其儿子小野祯一,目前都还差很远。因为这项工作,纯粹人工。你用机器做不好。不可能掌握的那么精准,细致。
因为其面对的客人,是千变万化的,你必须根据客人的喜好来调整你捏饭团的时间,还有所用酱料的多少。
例如客人抽烟,口感就会差一点,你就要酱料稍微重一点。有的客人,身体不适,那么你用的就要偏刺激一点点。
这做寿司,做到这个地步,也是一门行为分析学。你需要去分析客人。而这都需要经验。没有经验,是不行的。
“吃饱了,休息一下,然后这位就是想要知道你那特殊香料的来由了。”秦风笑说,“等会我来当翻译。”
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