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徐晋和老农攀谈了一会，又以高于市价两成的价格买下了几百斤红薯，这才继续出发前往大同城。

话说今年开春在南直隶试种的玉米和土豆均获得了丰收，产出的玉米和土豆已由官府统一回收作为种粮了。徐晋打算明年在山西和陕西两地扩大试种，只有这些边地百姓真正丰衣足食了，才不会轻易受赵全之类的白莲余孽蛊惑。

山西可谓是白莲教的摇篮了，这里的白莲教之的以那么容易发展壮太，很大程度上就是因为百姓穷苦。这人如果穷得活不下去了，就很容易受物质引诱蛊惑，从而铤而走险。

所以说，人民丰衣足食了，国家才能长治久安。徐晋正是深谙这一点，才如此不遗余力地引进高产作物。正所谓居庙堂之高则忧其民，处江湖之远则忧其君，既然有幸穿越一场，而且身居高位，徐晋觉得自己应该要为大明的百姓做点实事。

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