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自大灾变前,江河湖海森林山脉就一直是大自然对人类的慷慨馈赠。
靠山吃山靠海吃海,只要勤劳,往往就有令人欣喜的收获。
林愁在水潭附近转了一圈,轻易伏击了一只正在饮水的傻兔子,这兔子肥得很,足有近二十斤,皮毛油光水滑,一身肌肉摸上去弹性十足。
兔子这种东西,浑身上下除了脑子都是活肉,稍微处理就有很好的质感口感。
美中不足的是兔肉平淡无味,鸡兔同炖,炖出来也只有鸡肉的香味而已,因为兔肉极容易附着其他食材的味道,也有“百味肉”的说法。
想要做出美味的兔肉,还是要下一番功夫的。
此时正值秋节前后,正是兔子最肥美味道最好的时间,林愁又在森林里找了一些绿色植物和天然调料备用。
“愁哥哥,你看你看。”
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