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农业危机实际上早就在酝酿之中，俄国人的大开荒运动，只是农业危机爆发的一根导火索。

进入19世纪后，农业生产技术发展的非常快，特别是轮耕技术在欧洲推广，大幅度提高了土地的利用率。

新的生产工具不断被开发出来，拉开了机械化农业时代序幕，让一个农民能够耕种更多的土地。

这一时期，农业产量也大幅度开始增长。各国的粮食产量都在不断的刷新记录，以奥地利为例粮食增产量增速长年超过3%。

同时期的人口增长速度，远远赶不上粮食产量的增长。粮食产量增长的最大好处，就是让大部分人能够填饱肚子。相关的农副产品增加，也丰富了民众们的餐桌。

在人口增长过程中，农业人口也在随之增长。尽管随着工业的发展，在城镇化的过程中大量的农村劳动力变成了工人，农业人口所占的比例在不断降低，但是这个数量还是增加的。

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