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老李将超薄的扇骨片快速上生粉划入油里瞬间捞出，整个骨片成金黄的透明色，再配上脆骨髓油位置的薄片，将两片扇骨片夹着撒上一点天心花蕊的植物盐，示意先让张师傅品尝。

张师傅光闻着这个味道就知道有多美味了，将保温箱里的一根七星葱取葱白切丝撒上一点再上面然后放入嘴里，咔嗤！脆！不同于自己的脆骨那种脆，这里的脆主要来自于扇骨片，而且也只有这么薄才能这么做菜，这种葱的味道配合着骨脆，以及髓油混入口腔，简直无解，果然自己的想法是对的，这个葱真是太配了。

老李看着他洒七星葱的葱丝的时候，猛然佩服，到底是高龄大厨，相性配味一下就选出来了，而且还是庄园里这种市面上完全没有的美味食材。

众人看着最后的成菜，全是用骨头做成的佳肴，刘备看着一碗骨丝面，没有选择下骨汤，而是夹起一筷子然后再酒碗里涮了两下，放入嘴里，果然我想的正确的，这个骨丝配我的冰镇果酿万酒简直就是超级开胃的前酒菜，冰爽丝滑不说，入口虽然像面条的质感，但咬下才发现是脆而韧的丝线，吃完一口，将碗里的酒顺着骨丝饮下对内叔比出大拇指“这个真是绝了！”。

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