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市一医院的食堂内，李白扒拉着小灶特供的糖醋排骨。

作为食堂菜里面的精品硬菜，烹制繁琐，费工费料的糖醋排骨永远是供不应求，手快有，手慢无。

专家有特供资格，碗里这份是专门为他留的，而且一份的量顶别人两份，用的是冷鲜子排和里脊肉，良心用料，又大又多，淀粉勾芡的糖醋汁诚意十足。

另外两个菜是炒芦笋和尖椒炒鸡胸肉，再配一份冬瓜汤，算作两荤两素的专家套餐。

要是连伙食上的待遇都不能保证，市一医院恐怕很难留住那些技术精湛的专家，就算是留得住人，也留不住心。

毕竟李白的轮岗是定期挑选，但专家轮岗制却是常态的定例，甚至是日常，一三五在这个医院坐诊，二四六又跑到另一家医院。

卫生系统为保障医疗资源的均衡，可谓煞费苦心。

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