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李忠信在琢磨完弄粉条子的事情之后，他冷不丁想起来，东北在八十年代几乎没有啥暖棚之类的东西，到了冬天几乎就是大白菜，土豆子大萝卜这些东西，他在这个时候，是时候盖两个暖棚了。

不为别的，就为了家里人和忠信公司的员工在冬天的时候，能够吃到一些新鲜的蔬菜。

东北这边，每到过年的时候，想要买点韭菜包点三鲜馅的水饺，都没有好韭菜。

买那些外进的、没有啥韭菜味的韭菜，李忠信很不喜欢，更别说在八二年这种时候了。

到了过年的时候，几乎看不到新鲜蔬菜，就是可能有那么一点点的新鲜蔬菜售卖，那价钱也是死高死高的，一般人家根本就买不起。

夏天的时候好说，到了冬天，要是没有点绿色蔬菜，就是想吃个火锅或者补充点维生素c都费劲。

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