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干贝,香菇,基围虾,玉米,青豆,金华火腿,鲍鱼,海胆为什么还有红蟳蟹?”
赵悠乾从厨房弄出来的食材有些是极星寮自己就有的,还有一些是薙切仙左卫门那一列轿车带来的。
早知道他们之间会有比试,薙切仙左卫门怎么可能不做准备?
倒是回到休息位置,只需要注意自己的烧麦蒸煮时间就可以的幸平诚一郎一眼就看出来赵悠乾到底准备制作什么。
别看他拿的海鲜食材颇多,其实主轴依旧是为了让糯米饱含鲜味,也就应该是以耀州闽南一地的节庆食物,红蟳米糕为主!
‘放弃了对面皮的制作,而是专注于内馅么?糯米...’
幸平诚一郎到底是游历了诸多国家,耀州也没有放过,自然对耀州内的烧麦种类了解甚多,也对红蟳米糕这样的料理有些接触。
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