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看着开始奔腾的蒸汽，赵悠乾眼神平静，他已经将这段时间的进步完全展现了出来，如果还输了，那么就只能说明他积累的还不够，他也没有什么好抱怨的。

这次只是需要将面皮和蟹膏蒸熟，所以时间也不宜太长，否则蟹膏就会太硬，大概十二分钟左右也就行了。

接下来就是看幸平创真完成最后的组装了！

从蜜汁叉烧肉开始，赵悠乾就已经猜到了幸平创真到底想做什么类型的料理，不过光靠纤薄的烧麦皮显然不能完成他想要的那种感觉，才有了芋泥内馅和地瓜面皮的双重面皮制作手法。

可以说，幸平创真的构思思路其实就是和赵悠乾还有他老爹一个路子出来的。

幸平诚一郎讲究各个国家料理的融合，寻常的料理也会因为他的一点点改变而充满了异域风情，偏偏他又能够掌握住这道料理原本的主题，并不偏离。

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