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徐拙拿着手机问了李浩一句:“你们不是去峨眉山吗?怎么这么悠闲?”
李浩回了一句:“在旅游群里看到有人说峨眉山上人好多,我们就没过去,在眉山市区吃了东坡肉和东坡肘子,等会儿就准备做班车回蓉城。”
东坡肉?
这不是杭帮菜嘛?
徐拙看着魏君明问道:“东坡肉是川菜还是浙菜?”
魏君明笑笑:“都是,这东西没法定论,只要苏东坡去过的地方,都有东坡肉的存在,比如湖北黄州和安徽徐州也有东坡肉,徐州甚至还有个什么东坡四珍。”
他这么一说,徐拙倒是懂了。
餐饮文化嘛,就是这么来的。
古今中外都是这样,傍上一个名人相互成全,既给名人增加了人气,名人的明星效应也赋予了这道菜美食之外的故事。
双赢!
所以不管古代还是现在,都喜欢把美食和名人挂钩。
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